Lambrusco di Sorbara Secco "CENTENARIO" DOC Cleto Chiarli

Ламбруско ди Сорбара "Сентенарио" док

На “Сентенарио” вино в Кьярли винзавод чтится Ламбруско ди Сорбара док сертификации. Это типичный продукт Эмилия Романья.

В Сорбара интенсивный, круглый, с заметил свежесть в аромат с цветочными оттенками и легким для питья. Доказательство составляет 11%.

Продукция изготавливается с 100% Ламбруско ди Сорбара винограда с легкой мацерации 18-24 часов, после чего свет вешалка с должны и после ферментации при температуре 20°С. окончательное брожение происходит с “кюве близко” как способ для Кьярли традиции.

Характеристики Ламбруско ди Сорбара Секко СЕНТЕНАРИО вина doc

Это вино в качестве светлого цвета с интенсивным фруктовым ароматом, с последующим сапид и сухой вкус с тонкой и розово-жемчужное зернение производится путем длительного естественного брожения.

Предложенные комбинации с Ламбруско из Клето Кьярли винзавод

На “Сентенарио” вина должна быть съедена с пастой, отварным мясом с сыром и с другими местными традиционными курсами.

Он должен быть подан в 10°-12°С В высокого и сплющенного Бордо бокалы для вина.

Винзавод Клето Кьярли

Области Эмилия-Романья

Винная карта: Ламбруско

Номинал: Ламбруско ди Сорбара док

Виноград: 100% Ламбруско ди Сорбара

Алкоголь: 11,00%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Искрящийся и свежий

Сопряжения: Аперитив, холодное мясо и салями, сырами средней выдержки, Каннеллони, Тортелини