Lambrusco Di Sorbara DOC Amabile Contessa Matilde 2015 Cavicchioli

Производитель: Кавиккьоли

Страна: Италия

Тип: Россо

Сорт Винограда: Ламбруско

Классификация: Ламбруско ди Сорбара Амабиле док

Регион: Эмилия-Романья

Площадь: Сан-Просперо (МО)

Винтаж: Две тысячи пятнадцать

Размер: сл.75

АБВ: 8%

Праздничное наслаждение

Ламбруско это не только собирательное название нескольких сортов красного винограда, выращенного в области Эмилия-Романья, это тоже шипучие вино, значит вино, в котором меньше давления бутылки, чем полностью игристое вино. Буйный, веселый, но невероятно гибкий, Ламбруско ди Сорбара Амабиле Контесса Матильда среди флагманских вин от casadei. С момента своего основания в 1928 году, Кавиккьоли является синонимом высочайшего качества и славится производством вина, которое характеризовалось истинным и разносторонняя личность. С более чем 17 миллионов бутылок производится каждый год, Кавиккьоли входит Эмилия-Романья очередь вина усадьбы.

Глубокого рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками и кремовой, розовой пеной, в этом вина доминируют соблазнительные ароматы малины конфеты, фиалки, свежескошенной травы с отчетливыми минеральными оттенками на носу. Мягкие и невероятно свежий во рту, он вялый, фруктовым послевкусием.

Отлично с жареная баранья нога с салом и зеленью или на гриле, завернутая в бекон, укусы оленина.