Lagrein Riserva DOC Gries Terlano

Это фантастическое вино Терлано винзавод представляет собой одну из важнейших резервных вина компании, производимые местных сортов винограда из Трентино-Альто-Адидже, выращенных на аллювиально основании, что покрыть Грис квартале Больцано, который является благоприятной почвы, чтобы выращивать виноград Лагрейн. Эта практика сертифицирована в письменной 1379 года.

То Лагрейн Грис Ризерва Док Терлано вино отличается смешанный аромат ягод, но и за ее ароматное тело, которое тоже полный, сбалансированный и структурированный.

Название этого вина является док Альто Адидже и изготавливается из 100% винограда сорта Лагрейн.

Урожай винограда производится вручную и следует грозди вешалки и медленная ферментация при контроле температуры с деликатной обработки сусла в емкостях из нержавеющей стали. Наконец, яблочно-молочное брожение и выдержка, которая длится 12 месяцев. Эта последняя часть происходит на 70% в большие деревянные бочки и оставшиеся 30% - в бочках. Для выдержки бочки используются треть новых бочек. До трех месяцев от коммерциализации вино ассемблируется и разливают по бутылкам.

В “Грис” Ризерва док из Терлано винодельни происходит от винограда, которые культивируются в Больцано на почвах, расположенных на 250-500 метров над уровнем моря. Экспозиция на юг, Юго-Запад и склонах с уклоном 35%.

В Грайс Лагрейн Ризерва док имеет рубиново-красный цвет почти гарнет с нежным фиолетовым оттенком. Букет игрища минеральных и территория аромат, который прекрасно сочетается с фруктовыми ароматами, особенно blackcherry и сливовый Джем. Вкус напоминает дух, в противоположность к торфяным оттенком, который придает ароматный и мягкий вкус и сложной полноте.

Идеальный матч с жареным замши с корнями овощей или тушеной телячьей фата с корнями овощей.

Он должен быть подан при температуре 16°-18°C в широкие бокалы, чтобы помочь оксигенации.

Винзавод Терлано

Области Трентино-Альто Адидже

Винная карта: Лагрейн

Номинал: Альто Адидже Док

Винтаж: Две тысячи пятнадцать

Виноград: 100% Лагрейн

Алкоголь: 13,50%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Средне-насыщенный и ароматный

Сопряжения: Холодное мясо и салями, баранину, Каннеллони, Кролик, средне-выдержанные сыры, твердые сыры, Шпек