Lacrima di Morro d’Alba "KERRIA" DOC Garofoli

Лакрима ди Морро Д'Альба Гарофоли

В Karria doc это красное молодое вино. Район происхождения-это Морро-д'Альба Гамлет, где почва здесь глинисто-известковые.

Используемый виноград “Лакрима” те. Этот конкретный виноградник придает свежесть неба и розы и фиалки аромат к носу. Следует пить молодым, когда это в лучшем виде.

Идет сбор винограда и гребнеотделение и прессование с последующей ферментацией и 5 дней мацерации на пилинги. В конце концов, есть вешалки и яблочно-молочное брожение. Период выдержки длится 4 месяца в бутылках.

Если хорошо сохраняют Karria док может быть в возрасте до 2-3 лет.

Характеристики этого вина Garofali Виннице

Он имеет гранатово-красный цвет с фиолетовыми отблесками. Оно имеет душистый, интенсивный и характерный запах розы и фиалки. Вкус свежий, приятный и слегка танинный.

Предложенные комбинации с Лакрима ди Морро д'Альба "KERRIA" Док

Красное вино Лакрима ди Морро Д'Альба док Karria идеально подходит к мясным и тушеным красным мясом.

Он должен быть подан при температуре 16°C в широкие бокалы, чтобы окутать дегустатор. Он имеет доказательство 12%.

Винзавод Гарофоли

Области Марш

Винная карта: Лакрима ди Морро

Номинал: Лакрима ди Морро док

Винтаж: Две тысячи шестнадцать

Виноград: 100% Лакрима

Алкоголь: 12,50%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Фруктовый

Сопряжения: Мяса на гриле, холодного мяса и салями, мясо тушеное, Каннеллони, ризотто, сырами средней выдержки