La Venenosa Raicilla Sierra Occidental de Jalisco

Этот Raicilla производится Маэстро Tabernero Дон Рубен Пенья в горах в деревне Маскота, Халиско. На высоте 1500 метров над уровнем моря, Дон Рубен культивирует агавы Maximiliana из семян. Агавы запекают в дровяной печи самана и он использует дикими дрожжами сбродить соком агавы, или должны, в 200-литровых бочек. Перегонка осуществляется в арабско-филиппинское еще и в бутылках после только один проход.