Этот Raicilla производится Маэстро Tabernero Дон Альберто Эрнандес в деревне Льяно Гранде в прибрежной зоне Кабо Корриентес, в 700 метрах над уровнем моря. Дон Альберто культивирует смесь из агавы: Rhodecantha и Узколистная. Rhodecantha дозревает после 12 лет и Узколистная после восьми. Агавы запекают в дровяной печи самана. Она дистиллируется два раза в Филиппинское по-прежнему сделаны из меди и выдолбленном стволе дерева.