Производитель: Боллинджера
Страна: Франция
Площадь: Шампанское Ай
Тип: Шампанское
Сорт Винограда: Шардоне, Пино Менье, Пино Неро
Винтаж: Две тысячи семь
АБВ: 12%
Размер: сл.75
Выбор Шампанского: Брют
Дозировка: Брют
Настоящий шедевр!
Как Боллинджера кюве подпись , Ла-Гранд Год это только производит в лучших урожаев, когда урожай достигает идеального баланса. Это престижное шампанское производится исключительно из тщательно отборного Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье виноград, которые происходят из лучших премьер и Гран Крю участков. За каждую драгоценную каплю из Ла-Гранде Год стоит мастерство и ноу-хау Жиль Descôtes Шеф-де-пещеры Боллинджера. Descôtes стремится гарантировать высочайшее качество производимых вин и это кюве является одним из наиболее оценили шампанского дома. Нежный и бесплотный, он сочетает в себе свежесть с мощный характер.
Яркий золотисто-желтый цвет с мелким блеском, в нем доминируют насыщенные ароматы бриоши, засахаренных цитрусовых фруктов, миндаля, белых цветов и отчетливый минеральный аромат. Вкус гармоничный и свежий, с прекрасной вены минеральностью и длительным пикантным послевкусием.
Отлично с фуа-гра, жареной рыбы, икры, копченого лосося, канапе и закуски.
Награды:
- 93/100 (Роберт Паркер)
- 94/100 (Вина Зрителя)
- 17,5 (Дженсис Робинсон)