La Atalaya Del Camino

Ла Аталайя-дель-камино составляет 15,5% Алк. красное вино, разработанные Бодегас Аталайя, частью семейные группы государств Хиль, в районе восточнее Испании, Альманса, в Д. О. наименованием Альманса. Ла Аталайя-дель-Камино разработана с смесь 85% красные сорта Гренаш и 15% Монастрель, от старых виноградников, расположенных вокруг винодельни, на песчаной и известковой основе почвах, от 700 до 1000 м над уровнем моря и под средиземноморский-континентальный климат. Виноград собирают отдельно и они измельчаются и ферментируются в течение 20 дней. Позже, яблочно-молочное брожение также происходит в резервуарах из нержавеющей стали, прежде чем перешел в бочках из французского дуба, где оно выдерживается в течение 12 месяцев. В конце концов, вино бутилируют и выдерживают еще несколько месяцев.

Дегустация:

Вид: Ла Аталайя-дель-Камино имеет темно-красный вишневый цвет с фиолетовой оправой и малые и медленные капли слез.

Нос: в Ла Аталайя-дель-Камино является зрелым красным вином, с красными и черными фруктовыми ароматами, мармелад, смешанный с приятным пряным и поджаренный снизу.

Вкус: Ла Аталайя-дель-Камино является насыщенный красный вино, с хорошим объемом, сбалансированной кислотностью, которая наполняет рот вкусом и приятным бальзамическим сенсация, с хорошо интегрированным алкоголем, полированный танин и спелым, жареного и пряного ретро носа.

Предложения

Ла Аталайя-дель-Камино-вкусный, насыщенный, элегантный и сложный красного вина, чтобы быть в паре с таким же пища уровне как тушеное мясо, красное мясо, старый сыр и т. д... он предложил, чтобы быть поданы с 15 по температуре 16ºc.

Год: 2015

Возраст: Крианса

Подвал: Бодегас Аталайя & Гил Родовые Поместья

Экологические: Нет

Цвет: Красный