Шнапс Schwarzwalder Kirschwasser — это традиционный немецкий напиток с ярким вишневым вкусом и характерным ароматом. Для его производства используют особый сорт кисло-сладкой вишни, выращенной в немецкой провинции Шварцвальд. Это живописное местечко, где берет свое начало река Дунай, подарившее миру вкуснейший десерт — торт «Черный лес» (по-немецки Шварцвальд). Получают шнапс Schwarzwalder Kirschwasser путем двойной дистилляции забродившего вишневого сусла при самопроизвольном брожении. При этом в шнапс не добавляют никаких искусственных добавок, даже сахар. Употреблять Schwarzwalder Kirschwasser лучше с кусочком вишни, предварительно окунув его в рюмку с напитком. Подробнее:
Компания Kammer-Kirsch была основана в 1909 году по распоряжению Парламента Великого Герцогства Баден как экспериментальный ликеро-водочный завод для производства крепких спиртных напитков на основе фруктов. С момента создания Kammer-Kirsch преследует единственную цель — выпуск высококачественной продукции, успешно продающейся по всему миру. Для ее достижения эксперты компании используют только лучшие, полностью созревшие плоды, собранные вручную и прошедшие тщательную сортировку. При производстве напитков в Kammer-Kirsch используют только двойную дистилляцию. Процессы созревания и хранения протекают при постоянно низкой температуре в старинных сводчатых подвалах. Такие условия, а также традиционное немецкое качество, дарят напиткам Kammer-Kirsch утонченный вкус и изысканный аромат.
Цвет
Шнапс кристально-чистого, прозрачного цвета.
Вкус
Шнапс имеет яркий вкус сочной вишни с тонкими намеками темного шоколада и сладкого марципана. Послевкусие продолжительное.
Аромат
Шнапс звучит ароматами спелой вишни с легкими миндальными нотами.
Гастрономические сочетания
Шнапс хорошо подавать к фруктам или употреблять как дижестив в чистом виде.
Крепость: 40%