Ischia DOC Biancolella Frassitelli 2015 Casa D'Ambra

Производитель: Каса Д'амбр

Страна: Италия

Тип: Бьянко

Сорт Винограда: Biancolella

Классификация: Искья док

Регион: Кампанья

Площадь: Искья (НС)

Винтаж: Две тысячи пятнадцать

Размер: сл.75

АБВ: 12%

Элегантные и изысканные

Со дня своего основания в 1888 году Каса д'Амбр является примером для выращивания местных сортов винограда, таких как Biancolella, которое поступает из четыре гектара виноградника на крутом утесе с видом на Средиземное море на 600 метров над уровнем моря. Учитывая трудности сбора урожая в этих непростых условиях, Каса д'Амбр работают государство-оф-арт-технологий производства чтобы производить качественные вина excpetional и значение. Виноград собирают путем перехода от одной террасы к другой с помощью стойки-и-шестерни тележки бежать на монорельс. Biancolella, в частности, используется для создания невероятно элегантное вино. Удивительно ароматный, Frassitelli представляет лучшим выражением Biancolella и входит в число усадьбы самых известных белых вин.

Соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками, это вина доминируют нежные ароматы розмарина, тимьяна, мушмула, whitecurrant и веник с тонкими солоноватыми нотами на носу. Интенсивный, но тонкий в рот, он обладает хорошим телом, прекрасной вены кислотностью и затяжным послевкусием напоминающим мед.

Отлично подходит для рыбы, пряного маринованного кролика с пряным кус-кусом и кедровыми орешками, запеченная свиная корейка, фаршированная черносливом и обжаренными овощами и курицей на углях с тимьяном.

Награды:

- 92/100 2010 (Гуида АИ мильори вини д'Италия)

- 4 Grappoli 2013 (Bibenda)

- 3 Bicchieri 2012 (Гамберо Россо)