Винодельня фокусного пятна может оглянуться на более чем 400-летней традиции виноградарства, ибо здесь доказательство произведен организаций с 1591 вино. Судьба семейной винодельни находятся с 1998 года в руках Сюзанны и Гюго фокусного пятна, в 13. Поколения. Их философия заключается в том, чтобы довести традиционное и современное в соответствии. Не в последнюю очередь это становится очевидным благодаря современной стилистики вин. В 2006 году они модернизировали винного завода. Средневековая усадьба дополнен современный, литой из бетона и ракушечника замаскированный точила дом. Susanne фокусного пятна даже был вовлечен в проект нового здания.На протяжении 350 лет silvan лоза является неотъемлемой частью Франконии культурный ландшафт. Также винодельня полностью опирается на терруар тиснением винограда, составляющий более половины из 23 га виноградников. Сокращение дохода и селективный ручной сбор в винограднике, бережную обработку в подвале, а также длинный подшипник на дрожжах обеспечивают бескомпромиссную, отличное качество вина.
Площадь Виноградников: 23 Соток
Лучшее слоев: Iphöfer икры и кронсберг, села Эшера глыба, Sulzfelder Maustal и Мария Берг
Пол: Keuper, Ракушечник
Сорта винограда: 50 % Сильванер, 20 % бордовый места, чем 10 % Мюллер-Тургау и Рислинг, 5 % Совиньон Блан, 5 % другие
Средний выход: 66 hl/ha
Год Производства: 190.000 Fl.
Винодел:Фокусного пятна
Регион производства:Франков
Вина:Белое вино
Урожай:Две тысячи шестнадцать
Содержание Спирта (% Об.):Двенадцать
Сорта винограда:Сильванер
Вкус:сухой
Сервировка:6 - 10° C
Аллерген Примечание:содержит сульфиты
Размещение:Винзавод Фокусного Пятна,Sulzfeld,Germany