Il Bruciato DOC Magnum (1,5l)

Это кюве представляет себя с фруктовым букетом и дополняется нежными дерева, что объясняется его 12-месячное хранение в барриках. 6 месяцев на бутылке, подкупает 'Il Bruciato' из-за его хорошей структурой и мягким танином. Мерло был прочитан в начале сентября, а Каберне Совиньон с середины сентября будет прочитан. После Abbeeren и мягкого прессования обоих сортов были винифицируют отдельно; сусла-ферментация осуществлялась в емкостях из нержавеющей стали в течение примерно 15-20 дней, как и спиртовое брожение, при этом 30° C никогда не были превышены. Вино имеет интенсивный цвет, более выраженной структуры, но мягкий и не терпкий. После этого вино помещают в 225 л бочках (Alliers & Tronçais), где он окончил до конца года malolaktische брожения. Затем вино сцеживалась для Смешивания различных сортов винограда, а затем снова прятал около 12 месяцев в барриках. По истечении этого времени произошел розлив. Перед тем, как вино пришел на рынок, он был усовершенствован еще 6 месяцев в бутылке.

Винодел:Guado al Tasso

Регион производства:Тоскана

Вина:Красное вино

Урожай:Две тысячи шестнадцать

Содержание Спирта (% Об.):13.5

Сорта винограда:Каберне Совиньон: 65% Мерло: 20%, Сира: 15%

Вкус:сухой

Сервировка:16.0°C

Аллерген Примечание:содержит сульфиты

Размещение:MARCHESI ANTINORI S. p. A. 50123 Firenze Италия