Производитель: Кастелларе Ди Кастеллина
Страна: Италия
Тип: Россо
Сорт Винограда: Мальвазией Нера И Санджовезе
Классификация: Тоскана igt
Регион: Тоскана
Площадь: Кастеллина-ин-Кьянти (СИ)
Винтаж: Две тысячи тринадцать
Размер: сл.75
АБВ: 14%
Глобальный успех!
Кастелларе Подери компания около 80 га в Кастеллина-ин-Кьянти, и был основан в 1968 году путем слияния 5 разных ферм. В конце семидесятых годов, оно становится собственностью Паоло Панераи бывший владелец Рокка ди Фрассинелло в Маремме, и Феуди дель Пишотто в Сицилии. Перепись винтов позволило, на протяжении многих лет, чтобы выбрать наиболее подходящий Санджовезе и обнаружить сходство с Мальвазия Нера. Эта смесь дает жизнь СОДИ ди Сан Николо, флагманское вино компании, 2 раза в ТОП 100 вин зрителя!
Вино красно-рубинового цвета, в носу у него раскрывается восхитительными нотами фиалки, плодов шиповника, оттенками мяты и травы, а потом превращаются в темные пряные оттенки лакрицы, табака и черного перца. На вкус он показывает твердые и боди, пикантные и решил в кислую ноту, которая поддерживается в порядке и сухими танинами, в идеальном балансе с длительным послесвечением.
Отличный с тушеной олениной, филе говядины с колоннадой бекон и фаршированные голуби.
Награды:
- 5 Grappoli (Bibenda)
- 3 Bicchieri (Гамберо Россо)
- 95/100 (Веронелли)
- 94/100 (Вина Зрителя)
- 95/100 (Роберт Паркер)