АСТОЛЬФО грилло ИГТ Терре Сичилиане это Сицилийское белое вино, производимых компанией Assuli расположенном в Трапани сельской местности в Мадзара-дель-Валло. Имя Тая помнит, маленькая территория охраняется семьи Аллиата, где винограда Грилло, conteined в этом вина, не обрабатывали.
Это вино виноград 100% Грилло взял в конце августа.
Температура брожения контролируется и проходит половина в трубу и не toated дубовых бочках. Следующие 3 месяца в “сюр лежит” бочки и как минимум 3-4 месяца в бутылках.
Эстетично это яркий соломенно-желтый с зелеными отблесками.
Аромат фруктовый с явным тропических фруктов и вкусом лимона.
Вкус свежий, вкусный и согласованной с ощущениями запаха.
Он должен быть подан в средней ширины globet на 8-10° C
Она идеально подходит, чтобы быть пьяным с рыбным закускам, моллюскам и свежий сыр.
Винзавод Assuli
Области Сицилия
Винная карта: Грилло
Номинал: Грилло ИГП
Винтаж: Две тысячи четырнадцать
Виноград: 100% Грилло
Алкоголь: 13,50%
Размер: Стандартную бутылку
ХЛ: 75cl
Стиль: Легкий и свежий
Сопряжения: Закуски, рыба, приготовленная на пару, горячие закуски из рыбы, Тартар из говядины-карпаччо из рыбы, устриц, свежего сыра, Мидиями, спагетти с моллюсками, овощами в кляре