Gran Clot dels Oms Xarel·lo

В Ксарел-Гран-дельс сгусток ОМС·ло-это 13,5%, Алк. белое вино, разработанные Бодега ка н'Estella в районе Северо-Восточной Испании, Сан-Эстеве-сесровирес (Барселона) в Д. О. наименованием Пенедес. В Ксарел-Гран-Мария-дель-Клот ОМС·ло-это белое вино, разработанные с 100% чарелло винограда, полученных из старше 60 лет виноградники размещены в Finnca ка н'Estella, во влажном и чистом районе, что позволяет медленное созревание. Виноград собран вручную и, в Виннице, он выбран и непосредственно прессуют. Во время этого процесса, который занимает от двух дней, начинается процесс ферментации, который будет продолжаться в течение одного месяца во французских и венгерских дубовых бочках, при 14ºc. Позже, вино выдерживается на осадке в течение пяти месяцев. Ближайшие три месяца, вино остается в бочках из дуба, но с ежедневным “battonages”, чтобы извлечь лучшее из осадке и вино. Позже, вино стабилизируется, фильтруется, осветляется и разливается в бутылки.

Дегустация

Смотреть: Гран-Клот-дельс ОМС чарелло имеет интенсивный желтый цвет, с золотыми оттенками и густой вид.

Нос: Гран-Клот-дельс-ОМС чарелло предлагает комплекс ароматов смесь, с спелых белых фруктов ароматы, смешанные с орехами ароматами и мягким поджаренный снизу.

Вкус: Гран-Клот-дельс-ОМС чарелло это белое вино с приятным атаки, с умеренным уровнем кислотности, что обеспечивает точку свежести, она плотная и старение в дубовых бочках обеспечивает сливочном точки и тела, с ретро носовые полон спелых фруктов и поджаренного ароматы оставляют долго и упорно напоминать.

Предложения

В Ксарел-Гран-дельс-сгусток ОМС•ло-это особое белое вино, с долгим этапом в деревянных бочках, что дает форму и вкус, это белое вино, чтобы спокойно заняться. Это Ксарел-Гран-дельс-сгусток ОМС•ло будет очень хорошо пару с любой рыбой, морепродуктами, сливочными сырами и т. д.... рекомендуется подавать от 8 до 10°.

Год: 2015

Возраст: Крианса

Подвал: ка-н'Estella

Экологические: Нет

Цвет: Белый