Производство этого рома тщательно охраняется семейной тайной. Оригинальный рецепт от братьев Гослинг на Бермудах передается через четыре поколения.
Ром пользуется большой популярностью благодаря своему неповторимому вкусу, характерному аромату и уникальному качеству.
Весной 1806 года Джеймс Гослинг, старший сын Уильяма Гослинга, торговца винами и спиртными напитками, отправился из Грейвсенда, Кент, Англия, на корабле Mercury, с товаром стоимостью 10 000 фунтов стерлингов, направлявшимся в Америку. После девяноста одного отчаянного дня на море их чартер закончился, и они отправились в ближайший порт, Сент-Джорджес, Бермудские острова. А остальное, как говорится, история... Здесь Джеймс Гослинг уже в 1806 году запустил в работу свой самогонный аппарат.
Этот ром представляет собой смесь, выдержанную не менее трех лет в нескольких бочках, что создает новые интересные вкусовые ароматы и вкусы. Для рома характерен глубокий коричневый цвет и великолепный аромат. Вкус его достаточно широк и многообразен - от пряных до сладких. Это замечательное попурри из карамели, ванили и ягод фруктов. Ценители наслаждаются им в как в чистом виде, так и в коктейлях.