Ликер от Giffard в 0,7 л бутылку с 16 % об. Alc. с красителем
Giffard крем Fraise des Bois – фруктовым ликером из лесных ягод
Лесная клубника - особый плод
Лесная клубника относится к семейству розоцветных и не является, как многие предполагают, Дикая форма садовая клубника, но отдельные виды. она растет преимущественно на полянах и на опушке леса. Давно используется человеком как пищевые и лекарственные растения. Даже в искусстве оно имеет символический характер: так, например, сопутствующее растение Марии на средневековых картинах и выступает за благочестивые и добрые мысли.
На кухне можно ароматизированный клубника и сегодня любят варенье с лесной. Однако вещества застрял в своих зеленых зерен горький только при правильно готовить действенной. Чистая земляничным вареньем, поэтому в основном горькие несъедобные.
Из-за высокого содержания дубильных веществ использовали в древности и в Народной медицине земляники и ее молодые листья в качестве лекарства против диареи, а также при подагре.
Дегустационные заметки Giffards из земляники
Французская семья спиртзавод Giffard кладет эти маленькие красные, сегодня вряд ли еще искусственный лесной земляники вместе с садовой клубникой в спирте, чтобы лишить вам ее тонкая, легко acidulous аромат. Из в течение нескольких часов или месяцев появились настой затем блестящие красные Creme de Frais de Bois горится.
Уже в носу можно узнать характерный земляничный запах. На вкус все нюансы плод развернется тогда от зеленой ягоды, вплоть до полной, зрелый плод. В сочетании с легкой свиньями и окруженный тонким крем восхитительный сладкий брусок вкусовых ощущений.
Из лесной земляники ликер имеет все возможности, чтобы спровоцировать ингредиент в составе коктейлей и Лонг-дринков экстравагантность. Джош Фридрих из Ньютон бар создал в Берлине, например, Blue Austria Cosmopolitan. Он требует предоставить Gin, земляники ликером, ореховым сиропом и Rhabaraber нектар.