Гевюрцтраминер док
Это классический продукт местного традиции Трентино , это вино производится в одном винификация сорта Гевюрцтраминер виноград выращено и произведено в в Kettmeir компании, известный на международном уровне.
Виноград возделывается на 300-500 метров над уровнем моря на глинистых почвах, в основном карбонатный с хорошим присутствием пород и органических веществ, которые дают сопротивление лоз. Они выращиваются в позиционировании стрелять и метод решетчатых соответственно с плотностью 6000 и 3500.
Процесс изготовления вина начинается с короткой мацерацией на пилинги при низких температурах, чтобы помочь и оптимизировать