Gavi DOCG 2017 La Scolca

Производитель: Ла Сколька

Страна: Италия

Тип: Бьянко

Сорт Винограда: Кортезе

Классификация: Гави docg

Регион: Пьемонте

Площадь: Гави (Аль)

Винтаж: Две тысячи семнадцать

Размер: сл.75

АБВ: 11,5%

Мощное и величественное вино

С момента своего основания почти 100 лет назад Ла Сколька это синонимом высшего стандарта качества и славится производством терруар-везут вина с исключительной элегантностью и изяществом. Впервые выпущен в 1950 году и произвела Витторио Солдати, Гави производится исключительно из винограда сорта Кортезе. Сегодня винодельней руководит его сын Джорджио и его племянницы Клары. Через страсть, целеустремленность и настойчивость, они будут продолжать эту долгую и древние семейные традиции по производству вина, которые прекрасно воплощают в себе истинную суть уникального терруара Пьемонта.

Бледный соломенно-желтый цвет, это вина доминируют соблазнительные ароматы цитрусовых, зеленого яблока, лесного ореха, трав и интенсивными минеральными нотами. Исключительно свежий, с отличной структурой во рту, это вино невероятно живой и минеральный с хорошей кислотностью и долгим, пикантным послевкусием.

Идеально подходит в качестве аперитива, также хорошо работает с меч-рыбы на гриле с розмарином и сливочным ризотто с шафраном или блинчики, с начинкой из шпината и посыпанные раскрошенным козьим сыром.