Оптовая торговля и стволом в июне 2001 года, 20% из них были дистиллированы на Энрике Фонсека в меди двойн-колонки кадры и 80% дистиллированный в перегонном Кубе из меди горшки. 90% было заложено в американского белого дуба, ранее использованных в возрасте Калифорнийское красное вино, а остальные 10% в ствольной использовал темную французского дуба. Затем контейнеры были в возрасте 9 лет при 3800' высот в прохладном климате подземный склад.