Производитель: Вилла Simone
Страна: Италия
Тип: Бьянко
Сорт Винограда: Грекетто, Мальвазия, Мальвазия ди Кандия, Треббьяно
Классификация: Фраскати Супериоре doc
Регион: Лацио
Площадь: Монтепорзио катоне (РМ)
Винтаж: Две тысячи пятнадцать
Размер: сл.75
АБВ: 12%
Элегантные и изысканные
Расположенный в завораживающей районе монтепорзио катоне, Вилла Симона находится в ведении Пьеро Костантини и его жена Рози. Основанная в 1982 году, Вилла Simone винодельня образом старинные семейные традиции, и сегодня это одно из самых известных имен в итальянской винной лексики. Для семьи Костантини, вина прежде всего синонимом качества, культуры и традиций и эксклюзивные вина ассортимент включает высококачественные вина, такие как Фраскати Супериоре док Filonardi Виньето . Этот исключительный Грекетто, Мальвазия, Мальвазия ди Кандия, Треббьяно и смесь удивительно ароматный и славится своим особенно богатой и элегантной текстурой.
Бледного соломенно-желтого цвета, это вина доминируют соблазнительные ароматы цветущей акации и спелых дынь на носу. Сбалансированное, среднетелое во вкусе, оно обладает хорошей кислотностью и сложным послевкусием с оттенками миндаля.
Отличные суши и сашими, устрицы и омары карри с соусом из тамаринда и рисом, сладкие и пряные шашлыки из креветок и деликатно пряный рыба или салаты.