Franciacorta DOCG Cuvée Anna Maria Clementi 2007 Ca' Del Bosco

Производитель: Ка' - Дель-Боско

Страна: Италия

Тип: Франчакорта

Сорт Винограда: Шардоне, Пино Бьянко, Пино Неро

Классификация: Франчакорта docg

Регион: Ломбардия

Площадь: Эрбуско (БС)

Винтаж: Две тысячи семь

Размер: сл.75

АБВ: 12,5%

Дозировка: Брют

Метод: Классико

Награды: Нет

Королева

Кюве Анна-Мария Клементи это флагманский продукт Ка’ - дель-Боско’с большой Франчакорта и посвящен основателю погреб. Гармоничный и элегантный, Кюве Аннамария Клементи производится из тщательно отборного Шардоне, Пино Блан и Пино Нуар. Производится только в годы лучших урожаев, Кюве Анна-Мария Клементи оставляют для созревания на осадке не менее 66 месяцев для того, чтобы сформировать вина уникальный сенсорный профиль и открывается прекрасный опыт питьевой.

Яркий золотисто-желтый цвет с мелким блеском, в нем доминируют насыщенные ароматы белых цветов, спелых фруктов, ванили, миндаля, грейпфрута и кориандра на носу. Вкус сложный, мягкий и гармоничный, с хорошей структурой, прекрасным духе кислотностью и минеральностью и длительным послевкусием.

Отличный столу с овощами, кунжутом коркой тунца с кремом из имбиря, лосось на гриле с бальзамическим луком глазури, король салат с креветками, пряными блюдами азиатской кухни или лайма и лемонграсса курицы.