Производитель: Уберти
Страна: Италия
Тип: Франчакорта
Сорт Винограда: Шардоне, Пино Бьянко
Классификация: Франчакорта docg
Регион: Ломбардия
Площадь: Эрбуско
Винтаж: С. А.
Размер: сл.75
АБВ: 13%
Дозировка: Экстра Брют
Метод: Классико
Награды: Гамберо Россо, я Vini ди Веронелли, биография
Тонкие и бисерные
Расположенный в самом сердце Франчакорты, в Уберти семья славится производством вина мирового класса высшего качества и Comarì дель Экстра Брют Салем является одним из лучшим классическим методом игристые вина в Италии. Удивительно ароматный, это невероятно тонкой и полный характер. Изготовленные из Шардонне и Пино Блан, он полностью воплощает в себе истинную суть уникального терруара Франчакорта все. Сухой и сложный, он предлагает замечательный опыт пить!
Яркий, соломенно-желтого цвета с мелким блеском, в нем преобладают элегантные ароматы сухофруктов, засахаренных цитрусовых фруктов, бисквита, меда, засахаренного миндаля и порошок пушки на носу. Вкус круглый и богатый с прекрасной вены солености и затяжным послевкусием.
Отлично с проката корейка ягненка с лобстером и базиликом, мусс, сырный горчицей маш, бэби-овощами и бараниной юс, пряный плов фрикадельки с базиликом, куркумой и чесноком или шашлык из баранины с кус-кусом.
Награды:
- 5 Grappoli (Duemilavini 2006)
- 2 Bicchieri (Гамберо Россо 2006)
- 92/100 (я Vini ди Веронелли 2006)