Franciacorta Brut DOCG Milledì 2013 Ferghettina

Это вино имеет престижные наименования категории docg Франчакорта. Milledì ДОКГ Брют Фергеттина на 100% состоит из винограда сорта Шардонне.

Виноградники культивируются на высоте 250 метров над уровнем моря и почва глиняная и структура известняка. Они выращиваются по методу Гюйо и есть ручной сбор винограда в половине августа.

Виноград прессуется очень тихо при помощи пневматического пресса. После того, как виноград прессуют есть выбор должен поддерживать лучший для производства Франчакорты. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16-18°С. каждый виноградник выращивается отдельно до разных кюве продегустировано и смешаны вместе для повторного брожения. Уточнение на дрожжах длится 36 месяцев.

Характеристики Франчакорта Брют ДОКГ Milledì

Это Франчакорта docg имеет соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками с перламутровым блеском. Запах цитрусовый с белой мякотью и корочкой ароматами. Вкус минеральный, свежий, решил и давно. Он имеет некоторые белые цветы на тонкой и решил конец.

Предложил сопряжений с этим Франчакорта Фергеттина

Этот исключительный Франчакорта docg Фергеттина идеально подходит с закусками и рыбными блюдами. Доказательство составляет 12,5% и оно должно быть подано при температуре 8°С в высоком и конических бокалов.

Винзавод Фергеттина

Области Ломбардия

Винная карта: Франчакорта

Номинал: Франчакорта Брют ДОКГ Milledì

Винтаж: Две тысячи тринадцать

Виноград: 100% Шардоне

Алкоголь: 12,50%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Легкий и свежий

Сопряжения: Холодное мясо и салями, блюдами из белого мяса, сырами средней выдержки, ракообразные, Мидии, смешанная жареная рыба, куриные наггетсы, Тартар из говядины-карпаччо из рыбы