В 2009 Фомброж имеет потенциал, чтобы быть лучшим вином, когда-либо сделанный в этом отеле. Мишель Роллан является консультирование энолог в винограднике, который находится в южной части Сент-Эмильон, Сен-Кристоф-де Шаланды. Это было принято очень поздно, в 2009 году, и результатом является Локомотивом вино с чернильно-синий/фиолетовый цвет и запах пера, цветов акации, черники, черной малины и черной смородины. Вино ударило 15% натуральный спирт, который дает ему много глицерина, а также полнотелым интенсивности, в то время как низкая доходность 27 гектолитров с гектара обеспечили поразительный уровень концентрации и длины. Это очень серьезное вино из имущества, которое находится на подъеме. Его должны получать выгоду от 3-5 лет cellaring и держать в течение двух десятилетий. РП
Регион: Бордо, Франция
Виноград: Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло
Размер Бутылки: 75CL
Цвет: Красный
Сладость: Сухой
Тело: Полнотелый
Еда Матча: Стейк, бараньи котлеты, рагу