Фалангина Ди Майо Норанте
Это вино производится с 100% Фалангина виноград и он был очень признателен к Sabellians, который считал это вино одним из лучших в свои винные традиции. Производственная площадь Рамителло, который имеет высоту 100 метров над уровнем моря. Почва в основном глина. Метод культивирования-это вертикальное-решетчатые и лоз составляет около 15 лет.
Сбор урожая происходит во второй половине сентября или максимум первой декады октября. Должен был остаться на корки на 12 часов. Нет яблочно-молочное брожение.
Характеристики белого вина Фалангина дель Молизе Док
В “Фалангина дель Молизе док” имеет соломенно-золотистый цвет с зелеными отблесками.
Аромат свежий и приятный, с оттенками метлой. Вкус широкий и приятный с особым ароматным послевкусием, которое напоминает грейпфрут.
Предложенные комбинации с Фалангина дель Молизе
Белого вина Фалангина дель Молизе док считается трапеза вино, но это прекрасно с ракообразных, легкие закуски и курсы средиземноморских трав и вкус сливок.
Он должен быть подан в 10°-12°С В высокие и широкие бокалы для возвеличивания цветочными ароматами.
Винзавод Ди Майо Норанте
Области Молизе
Винная карта: Молизе Док
Номинал: Фалангина Док
Винтаж: Две тысячи шестнадцать
Виноград: 100% Фалангина
Биолоджико: Да
Алкоголь: 13,00%
Размер: Стандартную бутылку
ХЛ: 75cl
Стиль: Легкий и свежий
Сопряжения: Мидии, паста с тунцом, Сибас, Тартар из говядины-карпаччо из рыбы, горячие закуски из рыбы, белого мяса