Производитель: Никосия
Страна: Италия
Тип: Бьянко
Сорт Винограда: Карриканте, Катарратто
Классификация: Этна doc
Регион: Сицилия
Площадь: Санто-Стефано-ди-брига (я)
Винтаж: Две тысячи шестнадцать
Размер: сл.75
АБВ: 13%
Уникальный стиль и характер
Вино производят уже в течение многих лет и до сих пор считается самым популярным в мире алкогольным напитком. Суть вина заключается в его терруар и Никосия винодельня расположена в одном из самых известных винных зон. Этна стал одним из самых важных винодельческих регионов Италии, благодаря своим уникальным черной почве, богатой минералами из вулканического песка. В свою очередь производитель вина, в Никосии винодельня специализируется на производстве вин мирового класса. Фондо Filara Этна Бьянко в частности, изготовлено из 60% Карриканте и 40% винограда Катарратто и характеризуется приятный аромат свежие ощущения и исключительной питкость.
Яркий, соломенно-желтого цвета, это вина доминируют нежные ароматы свежих цветов, белого персика и диких трав с минеральными и бальзамическими нотами на носу. Вкус очень сбалансированный и свежий, с хорошей кислотностью и долгим минеральным послевкусием.
Отличные суши и сашими или изысканно приправленной рыбы или салатов. Это особенно хорошо с устрицами и моллюсками ризотто.