Игристого вина разработаны в испанских Д. О. Пенедес, под названием-Пенедес Clàssic (раскол из Д. КАВА О.), купить в Roca (рока Агусти Торельо) винзавод. Это игристое вино разработан следующий метод Champagnoise из красного винограда Монастрель и белый Макабео (40/60 %) и 11 градусов алкоголя. Виноград, используемый в этом вина разработке полученных из сертифицированных органических культур в районе Пенедес, они vinificated отдельно и выдерживается в бутылке почти 15 месяцев до дегоржажа. Важной особенностью этой деноминации происхождения является то, что все вина, использованные в разработке игристое вино всегда в том же году и это написано на этикетке как дату вернуть.
Дегустация:
Вид: Лососево-розовый тонах с голубыми оттенками/оттенком, с чистым видом и очень блестящие. Мелкие пузырьки эти создания розариев, идущий от очень хорошо интегрированы углекислого газа и очень правильной кроны.
Нос: Интенсивный аромат красных фруктов превышает (клубника), какие-то дикие ягоды нотками и приятным мучными кондитерскими изделиями конец (15 месяцев выдерживается), но с прекрасной свежестью.
Вкус: свежий старт с хорошо интегрированными карбоновыми, которые обеспечивают правильное кислотностью, богатым вкусом во рту, ароматные и способна наполнить рот. Ретро-назальный ароматы напоминают клубнику с чуть цитрусовыми оттенками и имеет средний последний вкус.
Предложения:
В РПЦЗ розовый Брют резерва игристое вино, из-за его вкуса и ароматов, это идеальное вино, чтобы пить в одиночку в качестве аперитива, чтобы использоваться совместно с курсами легкий вкус, что углекислый газ можно выделить. Хорошо для риса, рыбы и морепродуктов, белому мясу и даже жареным красным мясом. Он предложил служить ему не слишком холодно, между 8 и 10 ° С
Год: 2016
Возраст: Гран Ресерва
Подвал: погребе отеля Roca
Экологичность: Да
Цвет: Розовые
Паркер: Нет
Пенин: Нет