2007 год был жарким, сухим, сложным годом в Бароссе, но в 1894 насаждения, которые идут в команду Шираз видел много иннингов. Корни этих лоз уходят вниз примерно 2+ метров, что проходит долгий путь к стабилизации дает через толстые и тонкие. Но это был относительно небольшой урожай производить около 1000 случаев. В 2007 году команда Шираз имущества Элдертон дает средне гранатового цвета и очень землистый, насыщенный черной вишни и ежевики ароматы с некоторой глины и железной руды за коробку специй и кофе, ванили и лакрицы. На полнотелый вкус очень концентрированный сочетается с устойчивый рассыпчатость и фирма тонкими танинами. Это вино еще очень молодой с дубом до сих пор стоят особняком в длинной многослойной отделки, но это отличный пример суждено надолго. Пить его теперь до 2024 года+. РП
Регион: БАРОССА, Австралия
Виноград: Шираз/Сира
Размер Бутылки: 75CL
Цвет: Красный
Сладость: Сухой
Тело: Полнотелый
Еда Матча: Бифштекс, баранья отбивная