El Viejo

Вино МАТСУ Эль-ВЬЕХО сортов 100% Тинта де Торо (Темпранильо). Содержание алкоголя 15% об. Виноградники выбор вековые виноградники в очень ограниченном производстве, выращивается по биодинамическим технических стандартов. Сбор ручной сбор урожая прошел в течение первых 15 дней октября. Виноделие брожение и мацерация в течение 3 недель в железобетонных депозиты от 10.000 кг. Малолактическая ферментация проходит в новых бочках из французского дуба, как и его старение в течение 16 месяцев. Это вино не фильтруют и был выяснен без использования агрессивных процессов. Дегустационные заметки глубокого вишневого цвета, высокий ламина с фиолетовым отмечает в своей границе. Благодаря бочке вино приобретает очень интенсивный нос с зрелые черные фруктовые ароматы, хорошо интегрируется с жареные, пряные и копченые нотки. Полнотелого во рту с очень зрелыми и округлыми танинами, которые придают его послевкусие сладости. В длинным и стойким послевкусием вновь появляются зрелые плоды отлично собран с жареным характер древесины

Год: 2014

Возраст: Ресерва

Подвал: Винный Погреб Матсу

Экологичность: Да

Цвет: Красный