El Veïnat

Эль Veïnat-это 14,5%, Алк. Красное вино, разработанные фермы Singulares в испанском районе эльс-гиаметс Элс в Приорат Совета (Таррагона) и в Д. О. наименованием Монтсант. Эль Veïnat разработана со 100% красный Гренаш, поступающих из виноградников, расположенных вокруг 200 м над уровнем моря, на глинистых и известковых почвах и между 19 и 26 лет старых лоз. Виноград в винодельне, она обстреливается и переехал в емкостях из нержавеющей стали, где она будет мацерации и ферментации при контролируемой температуре. Позже, вино перемещается в 500 литровых дубовых бочках, где проходит яблочно-молочное брожение происходит, и где он останется в течение 6 месяцев, затем слегка фильтруют и разливают в бутылки.

Дегустация

Вид: Эль Veïnat вино имеет среднюю интенсивность красного вишневого цвета, с фиолетовыми ободками, он чистый и форм медленное падение и тонкая слеза.

Нос: в Эль Veïnat вино, мы находим типичную Гренаш аромат, спелых красных фруктов ароматы очень хорошо сочетаются с дуба, ванили, корицы и поджаренного ароматы, в приятный и гармоничный ансамбль.

Вкус: Эль Veïnat это красное вино со свежей атакой, но мощный, с хорошей кислотностью, которая смешивается с присутствует танин, который обеспечивает объем, структуру и вкус, и ретро-назальный с спелых фруктов, ванили и жареного мяса, удлинить свежесть и вкусовые качества вино готово.

Предложения

Эль Veïnat является красное вино подвергается очень светлое фильтрованное и может содержать некоторые месторождения, которые могут быть неприятны. Рекомендуется декантировать вино, или очень тщательно обслуживать его. Эль Veïnat-это молодое красное вино, но с хорошей структурой и насыщенным вкусом, а красное вино, которое прекрасно сочетается со всеми видами мяса, холодной воды рыбы, холодного мяса, сыров, аперитива и т. д.... рекомендуется подавать его между 12 и 14 ºС.

Год: 2016

Подвал: Фермы Singulares

Экологические: Нет