Вечнозеленых низкорослых кустарников или трейлинг лозами из Северной Америки, более известный как клюква. Клюквенные кустарники или лозы растут на кислых болотах на протяжении более холодных зон Северного полушария и производят маленькие, очень кислые и немножко терпкие ягоды. Клюквенный ликер сохраняет слегка кисловатая на вкус плодов.