Durona Red Wine

6 965 руб.

В Durona красное вино - это 14,5% Алк. Красное вино, разработанные Херетат Мон-Руби в Северо-Восточном районе Испании шрифта Руби (Барселона), в Д. О. Пенедес наименованием, Durona красное вино разработан со смесью 50% Sumoll (обычный диапазон от Ближнего Востока и Каталония), 25% Гренаш и 25% Carignain. Виноград органично и биодинамически выращенной в 300 га лесов и виноградников, принадлежащих винодельне, помещается от 500 до 700 м над уровнем моря и на сланцевых и известковых и глинистых почвах. Все рабочие места, как на виноградниках, так как в Виннице, ручной в исполнении. Таким образом, виноград отдельно собирают и рука выбраны. В винодельни, виноград холодной мацерации перед брожением, а потом ферментируют и мацерируют в бетоне, а также емкости из нержавеющей стали, в течение 45 дней. После ферментации виноград прессуется и вино перемещается в французских дубовых бочках, где оно проводит малолактическую ферментацию и выдерживается в течение 12 месяцев. Позже, вино бутилируется и выдерживается в течение 24 месяцев перед выходом на рынок.

Дегустация

Вид: в Durona красное вино имеет среднюю интенсивность вишнево-красный цвет, с темно-красным ободком, он чистый и светлый.

Нос: в Durona красное вино спелых красных фруктов и компота не нашла, в сочетании с как правило, старение ароматы поджаренного ароматы, специи, шоколад, и т. д...

Вкус: в Durona красное вино имеет мягкий и свежий атаки, с средней плотности, шелковистый, сложный вкус, хорошо смешивается с теплым, спелым и поджаренного конца.

Предложения

В Durona красное вино, долго выдержанное красное вино, главным образом, в окружающем снижение, в бутылках, и поэтому весьма рекомендуется декантировать за полчаса перед подачей на стол. Это сложный и полный нюансов вино, но не особо насыщенный и плотный. Это очень хорошо пару с любым видом мяса, жирной рыбы, холодного мяса, мясопереработки и выдержанным сырам. Рекомендуется подавать примерно в 16ºc.


Год: 2015

Возраст: Крианса

Подвал: Херетат MontRubi

Экологичность: Да

Цвет: Красный

Паркер: Нет

Пенин: Нет