Блестящий вино этого винтажа, 2011 Сира Эдди патч не достаточно иметь концентрацию 2010 или 2012, но это хорошо сделанные вина за это хлопотное Винтаж. Из-за крошечного размера урожая и серьезный отбор, как на винограднике и винодельне, производства за 2011 год было гораздо меньше, чем обычно. Вино обладает чернильный/фиолетовый цвет вместе с нотами графита, камфора, ежевики и букет гарни. Средне-полнотелое, эластичной и бархатистой, она в это время пьет немного лучше, чем 2010, но он не имеет долгосрочный потенциал этого урожая. Потреблять его сейчас и в ближайшие 10+ лет. РП
Регион: СОНОМА, США
Виноград: Пино Нуар
Размер Бутылки: 75CL
Цвет: Красный
Сладость: Сухой
Тело: Средне-Полнотелое
Еда Матча: Жареная баранина, сыр