Du Toitskloof Capesecco Rose

3 855 руб.

Rose Du Toitskloof в бутылка 0,75 л 12 % об. Alc.

Cape SECCO Розовое Du Toitskloof Просекко

Cape SECCO является просекко марка Du Toitskloof поместье на западном мысе Южной Африки, точнее Роусон Ville в Breed River день сказал недалеко, у входа в одноименный Du Toitskloof паспорт. Du Toitskloof Winery представляет собой объединение тем временем из 22 виноделов области. В начале 21-го века это начали назначать в целях обеспечения своих работников более лучшие и более разумные жизненные обстоятельства, что в Южной Африке, к сожалению, ничего, кроме обычного. Ту Toitskloof имеет или удалось совместить отличный, а теперь и наград цена-производительность с Fair Trade. Каждый из 22 Кооператор сертифицирован официально Fair Trade, чего более чем 1600 сотрудниками.

Капской SECCO Роза имеет свое начало в белых и красных сортов винограда от 5 до 10 лет старых лоз из глубоких аллювиальных равнин. 65% винограда Шенен Блан, 26% Желтый Мускат тарелки и 9% Руби Каберне виноград, какие придает ему по сравнению с его белыми коллегами мыс Блан Секко красную окраску. Вина привиты и в зависимости от гидрогеологических метров стоял дополнительно были политы лозы для этого. Кроме того, растения были покрыты в зависимости от sonnenei излучения вручную чтобы прямое излучение на виноград предотвратить. Ранний урожай очень кислотны и образует с пучками поздних Урожаев идеальный баланс.

После сбора урожая для Du Toitskloof Cape SECCO Роза, виноград и прессуют в закрытой пресс-хранить 24 часа, чтобы ароматы сока и чашек подключить. Затем сок откачивается и через 3-4 недели при -4°C хранить. Избыток воды замерзает и при этом могут быть удалены постепенно. При температуре снова 8-10 градусов добавляют натуральные дрожжи за 20 дней брожения.

В целом, Du Toitskloof Cape SECCO круглее и красивее розовое игристое вино. Фруктовый нос со следами арбуз, клубника и грейпфрут, свежий полусухое на вкус. Пить можно охлажденным в зависимости от его настроения сразу после открытия, он подходит, но также очень хорошо со стороны пикника или легкого солода. Определенно рекомендую в качестве летнего товарища.