Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese

На ДР имущества была в одной семье уже более 200 лет. Когда Эрнст ослабить взяли на себя ответственность в 1988 году, он понял, что он имел виноградники в некоторых из лучших-по рейтингу Германии виноградники. Чтобы максимально использовать потенциал этих лоз, он резко Размер урожая, используются только органические удобрения, настаивает на очень строгом фруктами, и работает мягким практики погреб с минимумом обработки.

Это резко крутом, каменистом винограднике стабильно дает некоторые из самых элегантных и утонченных белых вин в мире. Скалистый, синий Девонский сланец почвы “солнечные часы” виноградника производит квинтэссенцией Мозельский Рислинг: нежный и изысканный, с пикантной минеральностью.

Ауслезе [ОУП-лей-зуха] означает “отобраны из урожая,” и сочные, limitedproduction сладкое вино, изготовленное из очень спелые гроздья, что составляет около 50 процентов, пораженные ботритисом. Плесень ботритис, (он же “благородной плесенью”) вытягивает влагу из винограда, высушивая их и концентрируя сок. Получившееся вино густым, интенсивным вкусом и насыщенным на вкус, но даже на уровне Ауслезе, в Веленер Зонненур виноградник сохраняет элегантную структуру, что характерно, этот великий сайт.