Dr. Loosen Red Slate Riesling Dry

На ДР имущества была в одной семье уже более 200 лет. Когда Эрнст ослабить взяли на себя ответственность в 1988 году, он понял, что он имел виноградники в некоторых из лучших-по рейтингу Германии виноградники. Чтобы максимально использовать потенциал этих лоз, он резко Размер урожая, используются только органические удобрения, настаивает на очень строгом фруктами, и работает мягким практики погреб с минимумом обработки.

Этот сухой Рислинг производится с фруктами от имущества, принадлежащего виноградники в красном сланцевых почвах в селах Ирциг, Эрден, Lösnich и Кинхайм. Он ферментируется в традиционном стиле в 3000-литровых, нейтральных дубовых бочках и выдерживают на полном осадке в течение 12 месяцев. Расширенный осадке контакт стабилизирует вино, естественно, и дает ему время для развития гармоничного равновесия.