В Дэлер Тинто-это 13,5%, Алк. красное вино, разработанные Ла-Кова-дельс вин винодельни, в испанской области Фальсета (Таррагона), в Д. О. наименованием Монтсант. В Дэлер красное вино подготовлена с 7% Гренаш и 30% Samsó (Carignain). Гренаш выращивают в 10 до 40 лет старых лоз, и Samsó от 5 до 10 лет старых лоз, поставил все их на виноградниках между Фальсет и Capçanes, на склоне террасы, с 300 до 450 м над уровнем моря и собранной вручную. После прибытия на винодельню, виноград отдельно перемещен в цистерны из нержавеющей стали, где она мацерируется и ферментов during6-8 дней при температуре от 24 до + 28°. Далее купаж делается и хранится вино в течение 4 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, где проходит яблочно-молочное брожение производится, чтобы быть поздно стабилизируется и разливается в бутылки.
Дегустация
Вид: в Дэлер красное вино имеет среднюю интенсивность красного вишневого цвета, с фиолетовыми ободками и хорошим слез образования.
Нос: в Дэлер Тинто, мы находим спелых красных и черных лесных ягод ароматы, вишни, ежевики, клубники, смешанного с мягким ароматами лакрицы.
Вкус: в Дэлер красное вино-это вино со свежей атакой из-за его кислотности среды, что впоследствии смешивается с округленным танином, который обеспечивает телу, и ретро-назальный со спелыми фруктами, и мало полезных ископаемых, что, с приятным окончательного вкуса длины своего шага во рту.
Предложения
В Дэлер Тинто-это молодое, но мощное красное вино, ароматное и немного спелых, красный вино, которое очень хорошо пару с белым мясом, рисом, пастой, пиццей и т. д.... рекомендуется подавать от 10 до 12ºc
Год: 2017
Возраст: Ховен
Подвал: Ла-Кова дельс Винс
Экологические: Нет
Цвет: Красный