Curtefranca Rosso DOC Ferghettina

Это престижное вино из Фергеттина винзавод. Деноминация Куртефранка и это сделано с 50% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 10% Неббиоло и 10% винограда сорта Барбера. Почвы находятся на 150-250 метров над уровнем моря на консистенцию глины. Выращивание производится по методу Гюйо с плотностью 5000 деревьев на гектар. Сбор винограда осуществляется вручную в конце сентября. В гребнеотделения и прессования, после чего следует ферментация в стальных емкостях. Брожение на пилинги длится 10 дней с несколькими перекачивающие. Лозы по отдельности работает, а затем вино ассемблируется после чего отдыхает в течение 12 месяцев в бочках. Есть доработки на дрожжах в течение 12 месяцев в бочках.

Характеристики Куртефранка Россо

Он имеет рубиново-красный цвет с ярким и широким размышления. Запах сложный ежевики и малины вместе с перцем и табачными оттенками. Вкус структурированный с устойчивыми танинами.

Предложено сочетание этого вина из Ломбардии

В Куртефранка вино имеет доказательство на 12,5%, и его необходимо подавать при 18°С В баллон бокал. Он великолепно сочетается с красным мясом, мясными закусками и дичью.

Винзавод Фергеттина

Области Ломбардия

Винная карта: Куртефранка

Номинал: Куртефранка Россо

Винтаж: Две тысячи шестнадцать

Виноград: 50% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 10% Неббиоло, 10% Барбера

Алкоголь: 13,50%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Средне-насыщенный и ароматный

Сопряжения: Холодное мясо и салями, жареное мясо, белое мясо, Петушок на гриле, жареным мясом, сырами средней выдержки, макароны все'amatriciana