Cumio

В Cumio-это 11%, Алк. Белое вино, разработанные виноделен группы Винигалисия, в Д. Северная испанский апелласьон О. Рибейро. В Cumio разработана с той же пропорции Treixedura и виноград сорта Паломино. Виноград поступает на винодельню, где она выбрана неправильно и представленный процесс kryomaceration, при температуре 16ºc и перед ферментацией. Позже, они прижаты и отделить от твердых частей, сброженного при низкой температуре в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить лучшие сорта’ ароматов и вкуса. После этого процесса, вино обезвоживается, стабилизируется, фильтруется и, наконец, разливают в бутылки.

Дегустация

Вид: в Cumio имеет очень бледный цвет, зеленый цвет лимона, с блестящими отблесками, как следствие центрифугирования, понятно и чисто.

Нос: в Cumio сохраняет типичный для сорта’ ароматов, спелых белых фруктов ароматы, смешанные с цветочными напоминает и некоторых цитрусовых фруктов, как грейпфрут.

Вкус: в Cumio-молодое белое вино, со свежим атаки, усиленные начальную кислотность, что вскоре исчезает, чтобы уступить место вкусное вино, которое заполняет рот, в паре с ретро носа, где белых фруктов и некоторых цитрусовых показаны снова.

Предложения

В Cumio-это свежее и молодое белое вино, вина быть пьяным в течение года самостоятельно, в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбы, морепродуктов, салаты, пасты, мягкие сыры и т. д.... рекомендуется подавать от 8 до 10 ° с

Подвал: Винигалисия

Экологические: Нет

Цвет: Белый