Цвет: глубокий темно-Пурпуровые, почти черные, с багровыми отблесками аромат: чарующий букет спелых черных оливок с оттенком Peffer вкус: вкус щедрый, насыщенный, с интенсивным, слегка пряным ароматом спелых слив, черного перца и характерными нотками дыма от Сира, поддержанный из мягкого, хорошо eingebundenem танин и анимации свежие натуральные кислоты виноград в апреле читал и традиционно брожения мезги, вин и затем вычитается в 225l-бочках из французского дуба заложен (25 % новая столярка, 75 % в 2. и 3. Вместимость), в которых они проходят яблочно-молочное брожение и во время своего 14 - месячного созревания в 2 до 3 Abstichen отделка гармонично. Вина будут лишь слегка фильтруют, прежде чем заполнять их, наконец, в июле этого года на третьем бутылки.
Остаточный Сахар:1.7 / Кислотность:5.2
Винодел:Creation
Регион производства:Walker Bay
Вина:Красное вино
Урожай:Две тысячи четырнадцать
Содержание Спирта (% Об.):13.5
Сорта винограда:Сира: 77%, Гренаш: 23%
Вкус:сухой
Сервировка:18.0°C
Аллерген Примечание:содержит сульфиты
Размещение:Александр барон еда вино Handelsgesellschaft mbH 53227 Бонн, Германия