Creation Ridge Syrah Grenache

Цвет: глубокий темно-Пурпуровые, почти черные, с багровыми отблесками аромат: чарующий букет спелых черных оливок с оттенком Peffer вкус: вкус щедрый, насыщенный, с интенсивным, слегка пряным ароматом спелых слив, черного перца и характерными нотками дыма от Сира, поддержанный из мягкого, хорошо eingebundenem танин и анимации свежие натуральные кислоты виноград в апреле читал и традиционно брожения мезги, вин и затем вычитается в 225l-бочках из французского дуба заложен (25 % новая столярка, 75 % в 2. и 3. Вместимость), в которых они проходят яблочно-молочное брожение и во время своего 14 - месячного созревания в 2 до 3 Abstichen отделка гармонично. Вина будут лишь слегка фильтруют, прежде чем заполнять их, наконец, в июле этого года на третьем бутылки.
Остаточный Сахар:3.9 / Кислотность:5.2

Винодел:Creation

Регион производства:Walker Bay

Вина:Красное вино

Урожай:Две тысячи одиннадцать

Содержание Спирта (% Об.):14.5

Сорта винограда:Сира: 77%, Гренаш: 23%

Вкус:сухой

Сервировка:18.0°C

Аллерген Примечание:содержит сульфиты

Размещение:Александр барон еда вино Handelsgesellschaft mbH 53227 Бонн, Германия