Contino Reserva

Разработка

Ручного сбора от выбора наших виноградников. После гребнеотделения виноград ферментируется в 12,300 л емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре между 82 и 86 градусов по Фаренгейту. Общее время мацерации был от 15 до 20 дней. Вино было помещено в ассортименте французского и американского дуба. Вешалки было сделано каждые 6 месяцев. После двух лет в бочке, вино было разлито по бутылкам и провел еще два года в наших подземных погребов.

Дегустационные заметки

Темно-красный гранат. Ароматический букет красных фруктов, дыма, перчатки, средней до полной пастью тела, свежий, с пряным послевкусием. Хорошо сбалансированный, тонкий, очень свежий, сочный.

Год: 2014

Возраст: Ресерва

Подвал: фермы дель Контино

Экологические: Нет

Цвет: Красный

Паркер: 93

Пенин: 91