Contessa Emburga Bianco Lento

Cintessa Эмбурга Ленто

Отличный белое вино, Эмбурга контесса Бьянко ИГТ, производится винограда Шардоне и Мальвазия.

Все лозы выращиваются на 250 метров над уровнем моря. Основания производства известкового происхождения, смешанной с глиной основаниям. Шерсть основания тонкий и глубокий, который является типичной характеристикой на территории Калабрии особенно в провинции Реджо-Калабрии и в конце Южные Апеннины.

На этой земле подвал Ленто работает со своей историей и традициями, которые способен передать его замечательные продукты.

Графиня Эмбурга Бьянко ИГТ производства включает сбор винограда и точный выбор после гребнеотделения и прессования винограда и холодной мацерации (прессованный виноград, остальное в течение 12 часов при температуре 5°C, чтобы держать корки в контакт с должны). Тогда надо снят с классической холодного урегулирования. Ферментация происходит под контролем температуры на 14°С В течение не менее 40 дней в специальных емкостях из нержавеющей стали.

Характеристики вина

Совершенство графиня Эмбурга показывает цвет. Он имеет соломы и ярко-желтого цвета с несколько отражений. Аромат интенсивный и напоминает сухого инжира и экзотических фруктов. Вкус сбалансированный и гармоничный, очень круглый. Он обладает легким миндальным привкусом.

Предложил играм

Она идеально подходит со всеми видами рыб, как жареные, во влажных, сырых или перегара. Как основное блюдо, она предложила спагетти с брокколи и стручковая фасоль. В качестве второго блюда классической зеленой жареной рыбы.

Винзавод Ленто

Области Калабрия

Винная карта: Тоскана Игт

Номинал: Эмбурга Контесса Бьянко Игт

Винтаж: Две тысячи пятнадцать

Виноград: Шардоне е Мальвазия.

Алкоголь: 13,00%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Легкий и свежий

Сопряжения: Жареная рыба, тушеная рыба, белое мясо, рыба-меч, Гриль-рыба, приготовленная на пару