Командария
Art.Nr.: et0001
mit dekorativer Präsentbox
bernsteinfarben, fruchtsüß (0,75l)
Trauben: Xynisteri (weiß), Mavro (rot)
Vinifizierung: Ausbau im Holzfass
Verschluss: Steckverschluss aus Kunststoff mit Ausgießer
Alkoholgehalt: 15 %vol
Restzuckergehalt: k. A.
Säuregehalt: k. A.
Allergene: enthält Sulfite
Empfohlene Trinktemperatur: 12 bis 15°C
Trinkreife: ab sofort bis 2030+
Dekantieren: nein
Ein exquisites Tröpfchen! Der Centurion kommt in seiner runden Geschenkverpackung und der extravaganten Flasche eher wie ein edler Whiskey daher. Unter dem optisch an einen Vinolok erinnernden Verschluss aus Hartplastik verbirgt sich ein Ausgießer, wie man in ebenfalls von Spirituosen kennt. Dieser Verschluss signalisiert bereits, dass man diesen Wein bedenkenlos über mehrere Wochen genießen kann. Ob er sich aber tatsächlich so lange hält, ist zu bezweifeln... :-)
Kaffeefarben mit goldenen Reflexen, in der Nase Mokka- und intensive Karamellnoten, ein wenig Malz, dazu Currykraut und Macchia. Am Gaumen Feigen, Dörrzwetschen, kandierte Zitrusfrüchte, viel Karamell, Früchtebrot ein wenig Süßholz und Kakao und ein edler Mokkaton, dunkel und fast erdig. Sehr lang anhaltender Abgang mit ausgeprägten Mokkanoten, beeindruckende Komplexität. Wir waren sehr angetan.
Allergene: enthält Sulfite