Кокки americano является ароматический вино, созданное в 1891 году Джулио Кокки и с тех пор выпускается без перерыва по оригинальной рецептуре. Название “американо” - это как из-за спиртного, произведенного горький (“amaricato”) за счет добавления трав и специй и американская привычка пить вермут со льдом и содовой.
Выпускается по оригинальной рецептуре Джулио Кокки, Кокки американо признается в Асти в качестве аперитива преимуществу – настоящий кусочек истории нашего города. На этикетке оригинальной футуристической петух разработана в 30-х годах и представляющая его функция аперитив (“проснется аппетит”), а также один из символов города Асти.
За свою историю, Кокки выпустила несколько вариантов своей Аперитивов американо. Самая последняя Кокки Роза произведен с базы красных вин Пьемонта, чтобы какие травы и экстракты специй добавляются, в частности, горечавка, хинного дерева, цитрусовых изюминок и лепестки роз.