Cigonyes Negre

В Негре Cigonyes-это 14,5%, Алк. Красное вино, разработанные Перелада Виннице, размещен в Северо-Восточной Испании Перелада (Жирона-Коста-Брава) и в Д. О. наименованием Эмпорда. На Негре Cigonyes разработана из купажных сортов Гренаш и Сира, оба полученные из собственных виноградниках винодельни, размещенные на сланцевых и гранитных почвах и в условиях, когда сильный северный ветер, Трамонтана, выделиться. Виноград собирается вручную во время восхода и возили на винодельню, где выбирается и помещается в резервуары из нержавеющей стали, где подвергаются мацерации при 10 ° С, затем подвергают ферментации при контролируемой температуре. После ферментации вино перемещается на второе вино бочках из французского дуба и выдерживают в течение 4 месяцев, прежде чем стабилизируется, фильтруется и разливается по бутылкам.

Дегустация

Вид: в Cigonyes красное вино имеет среднюю интенсивность фиолетового цвета, с рубиновыми оправ и среднего разрыва пласта.

Нос: в Cigonyes Red предлагает сбалансированное сочетание красных и черных фруктов с типичными ароматами старения запахи, бальзамическими и пряными нотами.

Вкус: в Cigonyes негре имеет мягкий и сбалансированный атаку, с хорошей кислотностью, чистые и шелковистые танины, с продолжительным вкусом и окружающие конца с мягкой выдержки в дубовых бочках напомнить.

Предложения

Красное вино Cigonyes Негре-это легкий, легко пьется, вкусное и сбалансированное вино, идеально подходит, чтобы быть доступными в любое время и вино, что пары хорошо с легкими мясными закусками, рис, макароны, жирная рыба, средней вылечены сыры, и т. д.... рекомендуется подавать с 14 по температуре 16ºc

Год: 2016

Возраст: Ховен

Подвал: Кава Кастильо де Перелада

Экологические: Нет

Цвет: Красный

Паркер: Нет

Пенин: Нет