Chianti Classico Gran Selezione "TERRAROSSA" DOCG Melini

Мелини Кьянти Классико ДОКГ

Это вино представляет территорию и он произведен отличный Винодельни Тосканы Мелини. Используется виноград Санджовезе и других ДОКГ местных сортов винограда.

Виноградник расположен в Кьянти Классико горы на 300-400 метров над уровнем моря и виноград выращиваются по методу Гюйо и оцепление шпоры обрезку на почвах, богатых мергель и альберезе. Виноград собирают в первой декаде октября и они остаются в контакте с кожуры в течение 15 дней при контроле температуры в 26-28°C с ежедневным перекачивающие для создания структуры и фруктовые ароматы в вине. Следует изысканность во французских дубовых бочках, которые придают сложность, гармония и мягкость.

Характеристики Кьянти Классико docg

Он имеет яркий рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками. Запах малины и ириса ароматами. Вкус чистый, полный, элегантный и гармоничный. По своей сложности он может быть выдерживается в бутылке в течение длительного времени.

Предложенные комбинации с это великолепное красное вино из Тосканы

Это могут быть сопоставлены с жареным мясом, дичью и сырами.

Он должен быть подан при комнатной температуре и доказательство 13,2%. Оно должно быть подано в Бордо бокал.

Он может быть в возрасте в течение 8 лет, если сохраняется в свежем и темном месте.

Винзавод Мелини

Области Тоскана

Винная карта: Кьянти

Номинал: Кьянти Классико docg

Винтаж: Две тысячи двенадцать

Алкоголь: 13,50%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Насыщенный и интенсивный

Сопряжения: Холодное мясо и салями, вырезать из beff, филе с зеленым перцем, сырами средней выдержки, твердый сыр, schidionati мяса и дичи, ризотто с грибами, Каннеллони