Chianti Classico DOCG FONTODI Organic wine

Кьянти Классико Фонтоди

То Фонтоди вино удостоено Кьянти Классико docg номинала. Оно изготовлено из 100% винограда сорта Санджовезе. Это вино является основным продуктом винодельни Фонтоди.

Плотность деревьев составляет 6000 гектар и метод выращивания Гюйо.

Есть спонтанного брожения с дрожжами и следует мацерация в резервуарах из нержавеющей стали под контролем температуры в течение 2 недель. Следует созревание в бочках из Тронсэ и Алье в течение 18 месяцев.

Это сенсационное вино более чем половины производства Кьянти из Фонтоди винодельни. Это сын биологического выращивания, но это рефлекс философия компании основывается на качестве и характере.

Характеристики Кьянти Классико ДОКГ от Фонтоди винзавод

Он имеет яркий рубиново-красный цвет. Запах является широким и сложным, а это напоминает фиалки, красных фруктов и ягод, например смородины и вишни со сладким пряным концом. Вкус элегантный, минеральный, с очень тонкими бальзамическими ароматами. Она имеет очень высокую стойкость.

Предложенные комбинации с Кьянти Классико docg

Кьянти Классико ДОКГ идеально с запеченной свинины, красного мяса, и игры. Оно должно быть подано при температуре 18°C и имеет доказательство 14%. Оно должно быть подано в широкий бокал.

Винзавод ФОНТОДИ

Области Тоскана

Винная карта: Кьянти

Номинал: Кьянти Классико docg

Винтаж: Две тысячи четырнадцать

Виноград: 100% Санджовезе

Биолоджико: Да

Алкоголь: 13,50%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Средне-насыщенный и ароматный

Сопряжения: Вырезать из beff, Миланской котлетой, колбасой, сырами средней выдержки, холодное мясо и салями, Ньокки Аль рагу, макароны все'amatriciana, мясо на гриле