Chardonnay Garda DOC ZENATO

Изысканное белое вино винодельня zenato производится с винограда сорта Шардонне, на 100%. Выращивании в Пескьера-дель-Гарда на южном берегу озера. Выращивание на 80 метров над уровнем моря, почва состоит из глины и известняка с методом Гюйо для выращивания. Средних лет виноградников составляет 30, а прибыль составляет 100 центнеров с гектара.

Сбор урожая винограда происходит в первой декаде сентября и есть ферментация в стальных чанах в течение 15/20 дней при температуре 16-18°С. уточнение в резервуарах из нержавеющей стали длится 4/5 месяцев и еще 2-3 месяца в бутылках перед коммерческим.

Характеристики Шардонне Гарда док

Оно имеет соломенно-желтый цвет с зелеными отблесками. Запах интенсивный, с цветочными ароматами. Вкус минеральный, сбалансированный, мягкий и деликатный.

Предложил сочетаний с этим белое вино винодельня zenato

Она идеально подходит с рыбой на озеро. Она идеально подходит также со спагетти и моллюсков.

Оно должно подаваться при 9-10°С В высокого и сплющенного бокал. Доказательство составляет 12,5%.

Винзавод ДЗЕНАТО

Области Венето

Винная карта: Шардоне

Номинал: Шардоне Гарда док

Винтаж: Две тысячи шестнадцать

Виноград: 100% Шардоне

Алкоголь: 13,00%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Легкий и свежий

Сопряжения: Закуски, рыба, приготовленная на пару, горячие закуски из рыбы, холодное мясо и салями, телятина с соусом из тунца, блюдами из белого мяса, мидий, суши-сашими, свежие сыры, паста с морепродуктами